Opis
Klasyczne bułeczki z sezamem, danie kuchni polskiej. Idealne na śniadanie lub szybką przekąskę. Aromatyczne i miękkie, nadają się na rodzinny stół.
Przygotowanie
- Ucieraj drożdże z cukrem, a następnie zalej mlekiem. Wymieszaj z trzema łyżkami mąki. Odstaw roztwór na wyrośnięcie.
- Roztop masło na patelni. Połącz pozostałą masę z cukrem, wodą, jajkiem oraz ciepłym masłem. Pod koniec dodaj drożdże i wyrabiaj ciasto.
- Odstaw ciasto na pół godziny, a następnie uformuj bułeczki i ułóż je na blaszce.
- Odstaw bułeczki na około godzinę w ciepłym miejscu.
- Posmaruj bułeczki żółtkiem, posyp sezamem i piecz około 30 minut w 200 stopniach.