Co ugotuje z jajko

Ciasto serowo-makowe z owocami to wyjątkowe połączenie delikatnej masy twarogowej z makiem i świeżymi malinami, upieczonej na chrupiącej podstawie z herbatników.

Tradycyjny móżdżek gotowany w bulionie cielęcym, smażony z cebulą i jajkami z koperkiem i śmietaną. Klasyczny przepis kuchni polskiej na wyrafinowane danie podrobowe.

Klasyczna polska przystawka z ruloników szynki z farsem chrzanowo-jajecznym, zastygła w klarownej galaretce drobiowej.

Chrupiące domowe krakersy z mąki z dodatkiem maku i cebuli, pieczone na złoto – smaczna i prosta przekąska lub dodatek do zup i past.

Dorsz smażony w cieście, zapiekany pod pierzynką z kremowego sosu pomidorowo-winnego i szpinaku, przykryty warstwą roztopionego sera edamskiego – eleganckie i sycące danie obiadowe.

Szybkie i pyszne pączusie-racusie na bazie serka homogenizowanego, idealne na błyskawiczny deser, śniadanie lub podwieczorek. Miękkie w środku i złociste z zewnątrz.

Kolorowa sałatka z ugotowanego kalafiora, pomidorów, jajek i ogórka, polana sosem z majonezu, jogurtu i vinaigrette – idealna jako dodatek do wędlin.

Lekki chłodnik na kefirze z rzodkiewką, szczypiorkiem, koperkiem, czosnkiem i jajkami na twardo to orzeźwiająca zupa idealna na gorące dni.

Soczyste pulpety z mielonego mięsa i papryki nadziane na szaszwy, podsmażone i upieczone w piekarniku — efektowne danie na każdą okazję.

Domowe ciasto makaronowe na lasagne – delikatne i elastyczne płaty przygotowane z mąki tortowej i jajek, gotowane al dente.

Piasek pustyni to klasyczne, maslane ciasto biszkoptowo-ucierane o delikatnej, kruchawej strukturze, hojnie posypane cukrem pudrem. Prosty przepis na sprawdzone, domowe ciasto z pokoleń.

Puszysty suflet czekoladowy to klasyczny deser z delikatną piankową strukturą, przygotowany na bazie czekolady, mleka i ubitych białek. Zapiekany w piekarniku przez 20 minut zachwyca intensywnym czekoladowym smakiem.

Puszyste placki z gotowanych ziemniaków i twarogu z rodzynkami namoczonymi w rumie – słodka, domowa wersja polskich placuszków smażona na złoty kolor.

Super ciacho z jabłkami to warstwowe ciasto kruche z nadzieniem z dżemu jabłkowego i pianą kisielo-bezową, zapieczone w temperaturze 180°C przez 50–55 minut. Efektowny i smaczny deser dla całej rodziny.

Tradycyjny placek szarpaniec z warstwami tartego białego i kakaowego ciasta, przełożonego marmolade, startymi jabłkami, bakaliami i pianą z białek, pieczony w 170°C.