Opis
Prosta i kolorowa sałatka w stylu paryskim z pomidorów, ogórka, oliwek i jajek ugotowanych na twardo, skropiona oliwą.
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo (10 minut od zagotowania wody), ostuź w zimnej wodzie, obierz i pokrój w grubą kostkę.
- Pomidory umyj i pokrój w grubą kostkę.
- Ogórka umyj (nie obieraj) i pokrój w plasterki.
- Cebulę obierz i pokrój w piórka.
- W salaterce ułóż warstwowo pokrojone pomidory i ogórki. Posyp piórkami cebuli.
- Rozłóż oliwki, polej całość oliwą i posyp posiekanymi jajkami. Oprósz pieprzem.
- Solą oprósz sałatkę tuż przed podaniem.