⏱ 00:15:00
Klasyczna smażona sola panierowana w mące, jajku i bułce tartej, z dodatkiem soku z cytryny i przyprawy do ryb – chrupiące danie obiadowe szybkie w przygotowaniu.
⏱ 00:40:00
Domowy makaron jajeczny zapiekany pod kremowym sosem bęszamelowym i złocistym serem to komfortowe danie włosko-polskie, robione całkowicie od podstaw.
⏱ 00:20:00
Puszyste ciasto biszkoptowe z soczystymi czereśniami i błyszczącą polewą czekoladową – efektowny letni deser dla całej rodziny.
⏱ 00:20:00
Kotlety de volaille to klasyczne roladki z rozbi tych filectów kurczaka nadziewane serem żółtym i pieczarkami, panierowane w mące, białku i bułce tartej, pieczone do chrupiącości.
⏱ 00:05:00
Puszyste naleśniczki to lekkie i delikatne naleśniki z ciąstem na bazie mleka i wody gazowanej, idealne na śniadanie lub deser z ulubionym dżemem.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne polskie rozetki — chrupiące, smażone w głębokim tłuszczu ciasteczka w kształcie kwiatka, posypane cukrem pudrem.
⏱ 00:20:00
Tradycyjne polskie pierogi z nadzieniem z masy makowej, gotowane w osolonej wodzie na miękko. Pyszny deser lub danie na słodko, szczególnie popularne w okresie świątecznym.
⏱ 00:15:00
Tradycyjne polskie kopytka z ziemniaczanego ciasta podawane z zrumienioną cebulką i kiełbasą smażoną na oleju.
⏱ 00:20:00
Leniwe gołąbki w wersji eksperymentalnej — kotleciki z mielonego mięsa, ryżu i białej kapusty duszone w aromatycznym sosie pomidorowym, smakiem zbliżone do tradycyjnych gołąbków.
⏱ 00:30:00
Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.
Omlet Ejla-Zewa to syta i aromatyczna kolacja z puszystego omletu z płatkami kukurydzianymi, nadziana smażoną kiełbasą wiejską z cebulą i posypana żółtym serem. Danie łączy chrupkość z kremową zawartością i zaspokoi nawet największy apetyt.
Puszyste kluseczki z dyni i ziemniaków w kremowym sosie z sera pleśniowego, podawane z groszkiem, szynką i szczypiorkiem — kolorowy i sycący obiad.
Chrupiące placki z cukinii i ziemniaków nadziewane kremowym szpinakiem ze śmietaną, posypane chrupiącym boczkiem wędzonym — sycąca kolacja lub szybki obiad.
Jabłkowe kotleciki to pyszne placuszki z ziemniaków i tartych jabłek w chrupiącej panierce z bułki tartej, smażone na złoty kolor – doskonałe na obiad lub kolację.
Klasyczne polskie kopytka z ugotowanych ziemniaków, mąki i jajek – miękkie i sycące kluski, które doskonale pasują do pieczonych mięs lub okrasy z cebulki.