Co ugotuje z czosnek

Aromatyczny śledź solony w oleju to klasyczna polska przekąska — filetowane śledzie marynowane warstwami z cebulą, czosnkiem i przyprawami korzennymi przez 2-3 dni w lodówce.

Lekkie i odświeżające pomidory faszerowane kremem z twarogu, ogórka, rzodkiewek i kopru — idealne na zimne przekąski.

Mięsne tacos to meksykańskie placki tortilla nadziewane pikantnym farszem z mielonej wołowiny, papryki, chili i kukurydzy.

Świeża sałatka ze szpinaku z delikatnymi jajkami przepiórczymi w koszulkach, serem lazur i grzankami czosnkowymi, skropiona oliwą i octem balsamicznym.

Kapuśniak na boczku i ogonie wieprzowym to treściwa, aromatyczna zupa z kiszoną kapustą, kiełbasą i ziemniakami, idealna na rozgrzewający obiad.

Pasta twarogowa to prosta i aromatyczna pasta kanapkowa z twarogu półtłustego z masłem, czosnkiem i koncentratem pomidorowym.

Kremowy farsz rybny ze szprotek w pomidorach, margaryny, musztardy i sosu chrzanowego z jajkami i czosnkiem – szybka pasta do pieczywa lub nadzienie do tartaletek.

Roladki z piersi kurczaka z brokułami to soczyste i aromatyczne danie obiadowe z soczystym farszem z brokułów i sera feta. Kurczak najpierw marynowany w ziołach i czosnku, a następnie smażony na patelni, zachwyca delikatnym smakiem i efektownym wyglądem.

Sałatka z rzodkiewek i pomarańczy to świeża i kolorowa sałatka łącząca słodkie pomarańcze z chrupiącymi rzodkiewkami i oliwkami, skropiona aromatycznym sosem cytrynowo-czosnkowym.

Orzeźwiająca sałatka z gotowanych porów, chrupiącej czerwonej papryki i orzechów włoskich, polana aromatycznym sosem z kolendry i czosnku.

Jambalaya to aromatyczna potrawa w stylu południowo-amerykańskim: połączenie sypkiego ryżu z duszonymi warzywami, pomidorami, papryką i parówkami, przyprawiona oregano i słodką papryką.

Aromatyczna ciemna soczewica duszona z czosnkiem, kolendrą i gorczycą, podawana jako sycący dodatek do dań mięsnych w stylu greckim.

Lekka i orzeźwiająca sałatka z cykorii, różowego grejpfruta i awokado na roszponce, z winegret z miodem i musztardą. Świetna jako zdrowa przystawka lub lekki lunch.

Aromatyczne ragout z filetów rybnych duszonych z zieloną papryką, winem i koncentratem pomidorowym — lekkie i smaczne danie obiadowe serwowane z ryżem lub pieczywem.

Soczysty kurczak pieczony w białym winie z całymi ząbkami czosnku — prosta przyprawa ziołowa i długie pieczenie sprawiają, że mięso jest wyjątkowo aromatyczne i delikatne.