A dzis ugotuje...Mięsne tacos ;)

Skladniki

• czosnek 2 ząbki
• cebula 1 szt
• Pieprz czarny mielony Prymat .
• papryka czerwona 1 szt
• 6 tortilli,25 dag wołowiny,1/2 puszki kukurydzy,1/2 papryczki chili, .
• pomidory pelati 1 szt
• Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat .

⏱ Czas przygotowania: 00:10:00

Opis

Mięsne tacos to meksykańskie placki tortilla nadziewane pikantnym farszem z mielonej wołowiny, papryki, chili i kukurydzy.

Przygotowanie

1. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
2. Rozgrzej patelnię z tłuszczem i zeszkl na niej cebulę na średnim ogniu (ok. 3–5 minut).
3. Dodaj mieloną wołowinę (25 dag) i smaż, mieszając, aż mięso straci surowy kolor (ok. 7–10 minut).
4. Papryczkę chili i paprykę czerwoną drobno posiekaj, dodaj na patelnię.
5. Pomidory pelati i kukurydzę odsącz, dodaj do farszu.
6. Dusiaj całość przez kilka minut, aż płyn odparuje.
7. Dodaj przecinięty czosnek, dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Gotowy farsz nakładaj na tortille i zwiń je w rulony.