Sznycel z grzybami to klasyczny panierowany kotlet wieprzowy podany z aromatycznym dodatkiem smażonych leśnych grzybów z czosnkiem i dymką, który nadaje potrawie głębokiego, jesiennego charakteru.
Kurczak w ryżu to syczące i kolorowe danie obiadowe z soczystymi plastrami kurczaka, ryżem w trzech kolorach i różyczkami brokuła. Potrawa jest prosta w przygotowaniu i pełna aromatycznych przypraw.
Soczyste skrzydełka kurczaka marynowane z przyprawami i duszone do miękkości, podawane z kalafiorem polanyum rumianą bułką tartą w maśle. Proste, domowe danie obiadowe.
Pikantna potrawka z indyka z ryżem, czosnkiem i curry, duszona w bulionie drobiowym i podawana w naleśniku lub tortilli.
Pieczarki duszone w kremowym sosie czosnkowym ze śmietaną i bulionem, podane z jajkami na twardo i chrupkimi tostami.
Chrupiące placuszki ziemniaczane nadziewane serem gruyere, z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Smażone na maśle na złoty kolor z obu stron.
⏱ 00:10:00
Jajka po benedyktyńsku to eleganckie danie śniadaniowe – jajka w koszulkach podane na grzankach ze szpinakiem i aksamitnym sosem holenderskim.
⏱ 01:30:00
Bakłażany po grecku to aromatyczne danie, w którym plastry bakłażana smażone na oliwie duszone są w pikantnym sosie pomidorowym z bulionem i cebulą. Całość wykańcza się surowym tartym czosnkiem, który nadaje potrawie wyrazisty, śródziemnomorski charakter.
⏱ 00:20:00
Placki ziemniaczane z greckim smaczkiem to chrupiące placki ziemniaczane podane z pikantnym kurczakiem doprawionym przyprawą gyros i kremowym sosem w stylu tzatziki z jogurtu, ogórka, sera i pestek dyni. Połączenie polskiej klasyki z śródziemnomorskim ...
⏱ 00:10:00
Zielony makaron to kremowe włoskie danie z makaronem w sosie ze szpinaku, sera pleśniowego i śmietany, aromatyzowanym czosnkiem i gałką muszkatołową.
⏱ 00:15:00
Solianka to syta, aromatyczna zupa wiejska z mieszanką mięs wieprzowych i wołowych, kiełbasy, ogórków i oliwek — podawana z kwaśną śmietaną i cytryną.
⏱ 00:05:00
Masło czosnkowe to błyskawiczny dodatek — miękkie masło rozcierane z czosnkiem i solą, idealne do przypieczonych kanapek lub grzanek z serem.
⏱ 00:15:00
Klasyczna polska zupa ogórkowa na wywarze z kostek rosołowych, z kiszonymi ogórkami, marchewką i kremowym serkiem topionym – treściwa i rozgrzewająca.
⏱ 00:10:00
Ziemniaki grillowane w folii aluminiowej z czosnkiem i bazyią. Aromatyczne i soczyste danie, idealne do grillowania z mięsem.
⏱ 00:30:00
Chrupiące tartaletki na maslonym cieście, nadziane szpinakiem z pieczarkami i czosnkiem, polane kremową masą jajeczno-gorgonzolowa – wykwintna włoska przekąska.