Co ugotuje z cukier

Puszysta drożdżówka w kształcie wieńca z aksamitnym nadzieniem serowym na bazie twarogu — klasyczne polskie ciasto drożdżowe idealne na śniadanie lub deser.

Puszysty mrówkowiec z makiem i owocami, wzbogacony aromatem olejku migdałowego i delikatną pianą z białek. Wilgotne, sycące ciasto idealne jako deser lub podwieczorek.

Domowa marmolada łącząca słodki przecier jabłkowy z kwaskowatymi czarnymi porzeczkami, wysmażona z cukrem i przekładana do słoików.

Prosta i wyrazista sałatka z opieńek marynowanych w occie, podsmakowana czosnkiem, cebulą i olejem lnianym — idealna jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Puszyste omlety z jajek i mąki podawane z duszonymi brzoskwiniami, jabłkiem i czerwonymi porzeczkami to wyjątkowy, słodki deser lub eleganckie śniadanie.

Aromatyczny bulion na wywarze z wędzonki z dodatkiem cytryny i żółtka, które nadają mu aksamitną konsystencję i wyrazisty, lekko kwaśny smak.

Wyrafinowana konfitura truskawkowa z korzennym aromatem kardamonu – wyjątkowy dodatek do śniadaniowych grzanek, naleśników lub twarogoów.

Ciasto naleśnikowe z czereśniami (clafoutis) to francuski deser pieczony w piekarniku — świeże owoce zalane lekkim ciastem naleśnikowym i posypane cukrem pudrem.

Kremowy dip jabłkowy z twarożkiem śmietankowym i aromatycznym cynamonem, idealny jako słodki dodatek do owoców, wafelków lub ciasteczek.

Makaron z serem białym to klasyczne, szybkie danie – ugotowany makaron wy mieszany z kremową masą z białego sera, śmietany, cukru i cynamonu.

Delikatny dip poziomkowy z twarożkiem śmietankowym, który w kilka minut zamienia świeże poziomki w aromatyczny, kremowy sos do owoców i przekąsek.

Kruche i aromatyczne pierniczki z cynamonem, imbirem, goździki i migdałami, pieczone w 170°C — przepis na około 90 małych ciasteczek.

Kolorowa i orzewiająca surówka z porów z marchewką, jabłkami, kiszonymi ogórkami i rodzynkami, opatrzona lekkim sosem majonezowo-jogurtowym.

Tradycyjny keks pełen bakalii — rodzynek, fig, migdałów, orzechów laskowych i cykat, aromatyzowany cynamonem, pieczony przez godzinę w formie.

Prosta drożdżówka bez wyrabiania — składniki wystarczy zestawić w misce i odczekać 2 godziny, zanim pójdą do pieca na złocistą kruszonkę.