Skladniki
- cukru 3 łyżki
- białko 4
- śmietany kremówki 1 szklanka
- likieru kawowego 3/4 szklanki
- szampana 3/4 szklanki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Angielski wykwintny deser to lekki, efektowny mus śmietanowy z nutami szampana i kawy, idealny na przyjęcia. Podawaj schłodzony, dekorując kruchymi ciasteczkami i orzechami włoskimi.
Przygotowanie
- Ubij białka na sztywną pianę. Dodaj cukier i ubij nadal, aż rozpuści się cukier.
- Wymieszaj ubitą pianę ze szampanem.
- Ubij śmietanę kremówkę na krem. Wymieszaj ją z likierem kawowym.
- Połącz krem ze szampanem z ubitą pianą.
- Nałóż deser od razu do pucharków i udekoruj.
- Do przybrania podawaj z parą łyżek pokruszonych kruchych ciastek i parą łyżek rozdrobnionych orzechów włoskich.