Opis
Delikatna tarta z gruszką, idealny deser na każdą okazję. Kruche ciasto przełamuje się słodyczą karmelizowanych gruszek, a całość wzbogaca puszysta, aromatyczna śmietana z cynamonem.
Przygotowanie
- Przygotuj ciasto kruche z margaryny, mąki, cukru, śmietany i pozostałych składników ciasta.
- Wyłóż foremkę ciastową i wyłóż na cieście gruszki pokrojone według uznania.
- Piecz przez około 30 minut w temperaturze 200°C.
- Po ostygnięciu ciasta, ubij śmietanę (najlepiej chłodną).
- Dodaj zimną żelatynę, rozpuszczoną w mleku, i wymieszaj z ubitą śmietaną.
- Workiem cukierniczym nakładaj krem na ciasto, tworząc kupki, z pozostawionym wystającym dzióbkiem.
- Przed podaniem posyp całość cynamonem.