Co ugotuje z cukier

Szparagi w boczku to szybka i efektowna przystawka grillowa — delikatne szparagi białe i zielone zawijane są w plastry boczku, a następnie grillowane na chrupko.

Delikatne ugotowane szparagi podane z warzywną marynatą z oliwy, octu i kolorowej papryki – elegancka i świeża przystawka na zimno.

Kolorowy, warstwowy placek z czterema wyłącznie aromatami — kakaowym, budyniowym, kisielowym i makowym — wypieczony na podstawie puszystego ciasta biszkoptowego.

Klasyczne kruche ciasto na spód do babeczek, przygotowane z mąki, margaryny, jajek i cukru, zapieczone w foremkach w temperaturze 180°C na złoty kolor. Idealny bazowy przepis do wszelkiego rodzaju tart i tartaletek.

Orzeźwiający kisiel truskawkowy na bazie świeżych owoców, zagęszczony mąką ziemniaczaną i lekko zakwaszony kwaśkiem cytrynowym. Prosty deser idealny na każdą porę roku.

Domowy syrop z kwiatów mlecza z cytryną i cukrem, gotowany powoli, aby zachował swoje naturalne właściwości — świetny na kaszel, szczególnie dla dzieci.

Syta sałatka z pieczonego kurczaka i świeżych warzyw — kalafiora, marchwi, selera i papryki — polana kremowym sosem jogurtowo-śmietanowym z sosem worcestershire.

Orzewiająca surówka z gorycżawej cykorii z tartym jabłkiem, kwaszonym ogórkiem i kapustą, doprawiona oliwą i sokiem z cytryny.

Pępuchy na parze to tradycyjne polskie kluski drożdżowe gotowane na parze nad gazą, miękkie i puchate w środku, idealne jako lekki deser lub śniadanie.

Pomidory w słodkim cieście to oryginalna przekąska, w której plastry pomidorów obtoczone są w delikatnym, słodkawym cieście jogurtowo-jajecznym i smażone na złoty kolor. Podawane z rodzynkami tworzą zaskakujące połączenie słodkiego i wytrawnego smaku.

Delikatna i słodka zupa gruszkowa z goździków i cynamonem, zagotowana ze śmietaną i podawana z makaronem. Niecodzienna zupa owocowa, która zaskoczy smakiem całą rodzinę.

Domowy sok truskawkowy przygotowany przez zalanie owoców wrzatkiem, a następnie pasteryzowany – prosty sposób na zachowanie smaku truskawek na cały rok.

Puszysty placek z borówkami amerykańskimi pieczony w tortownicy, polany cytrynowym lukrem – prosty i elegancki deser, który zachwyca owocowym aromatem.

Kisiel porzeczkowy to prosty, orzewiający deser na bazie świeżych porzeczek zagęszczony mąką ziemniakową, idealny na ciepłe dni jako lekka i szybka słodko-kwaśna przekąska.

Lody z malinami to domowy deser bez maszyny lodowej, przygotowany na bazie puszystej masy jajecznej, śmietany kremówki i świeżych malin z dodatkiem likieru. Kremowe, orzeźwiające i pełne owocowego smaku.