Skladniki
- cukru 1 szkl.
- masła 200 g
- jajek 5
- cukier waniliowy 1
- proszek do pieczenia łyżka
- maku 1 szkl.
- mąki krupczatki 1 szkl.
- białej czekolady 100 g
- olejek waniliowy
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Puszysta babka drożdżowa z całą szklanką maku, przygotowana na bazie masła i mąki krupczatki, polana roztopioną białą czekoladą.
Przygotowanie
- Masło (200 g) utrzyj z 1 szklanką cukru i 1 żółtkiem na puszystą masę.
- Stopniowo dodawaj po jednym jajku (łącznie 4 całe jajka), cały czas ucierając.
- W osobnej misce wymieszaj 1 szklankę mąki krupczatki z łyżką proszku do pieczenia i cukrem waniliowym.
- Wsyp suchą mieszankę do ucieranej masy i wymieszaj do połączenia.
- Dodaj 1 szklankę maku oraz kilka kropli olejku waniliowego. Delikatnie wymieszaj.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy na babkę.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50 minut.
- Roztop białą czekoladę (100 g) i polej nią ostudzoną babkę. Udekoruj wedle uznania.