Opis
Prosta i aromatyczna zupa owocowa z wiśnit bez pestek, gotowana z cukrem i podawana z makaronem świderkami i śmietatną — ulubiony letni obiad wielu polskich domów.
Przygotowanie
- W garnku zagotuj 1,5 litra wody. Dodaj 3 łyżki cukru i wymieszaj.
- Do wrzatku dorzuty wydrylowane wiśnie i gotuj na średnim ogniu przez 15 minut.
- Zupę zdejmij z ognia i dopraw śmietatną oraz szczyptą soli. Dokładnie wymieszaj.
- W osobnym garnku ugotuj makaron świderki według instrukcji na opakowaniu. Odcedź.
- Na talerze wysyłp porcję makaronu i polej gorącą zupą owocową. Podawaj od razu.