Pampuchy Eli to miękkie, puszyte kluski na parze z drożdżowego ciasta, podawane z roztopionym masłem i aromatycznym sosem jagodowym. Tradycyjne, domowe danie idealne na obiad.
Pierogi jagodowe to tradycyjne polskie pierogi na miękkim cieccie z nadzieniem ze świeżych jagod posypanych cukrem, podawane ze śmietanką.
⏱ 00:15:00
Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z jabłkami, idealne na codzienny deser — puszyste ciasto przekładane jest warstwą soczystych jabłek i pieczone do złocistości.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos na bazie śmietany z świeżo startym chrzanem i jabłkami, doprawiony solemnotą, cukrem i octem — idealny do pieczonego mięsa lub wędlin.
Domowa nalewka z dojrzałych owoców derenia, łącząca głęboki, lekko cierpki smak owoców z delikatną słodyczą cukrowego syropu. Wymaga cierpliwości – dojrzewa przez wiele miesięcy, nagradzając wyjątkowym aromatem.
Domowy likier angielski to aromatyczna nalewka na bazie spirytusu, pomarańczy i cytryn, wzbogacona wanilią, cynamonem i goździkami, dojrzewająca przez kilka tygodni.
Brzoskwinie w czerwonym winie to elegancki deser z gotowanych owoców aromatyzowanych cynamonem i skórką cytryny, podawanych w winnym syropie.
Odświeżająca surówka z świeżych jagod, tartych jabłek i płatków owsianych namoczonych w jogurcie, delikatnie przyprawiona cynamonem.
Babka Kolorowa to klasyczne polskie ciasto przekrojowo biało-czekoladowe, wilgotne dzięki śmietanie i margarynie, pieczone w formie podłużnej.
Maślaczki w occie to tradycyjny domowy przetwor z leśnych maślaków marynowanych w octowej zalewce z przyprawami, idealny jako przekąska lub dodatek do obiadu.
Kompot renglodowy to orzewieżający napoj przygotowany z renklod gotowanych z całymi goździk ami, które nadają mu wyjątkowy, korzenny aromat.
Puszyste drożdżówki z marmoladą, chrupiącą kruszonką i słodkim lukrem to klasyczne polskie ciasto drożdżowe, idealne na niedzielne śniadanie lub podwieczorek.
Mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków zalanych śmietaną, delikatnie zakwaszona i doprawiona świeżym koperkiem. Idealna jako lekki dodatek do obiadu.
Diabelska cukinia Eli to pikantne przetwory na zimę — chrupiące słupki cukinii w ostrej zalewie octowej z chilli, czosnkiem i chrzanem.
Knedle ze śliwkami to tradycyjne polskie danie z ciasta ziemniaczanego z nadzieniem z śliwek węgierek, podawane z roztopionym masłem i cukrem — klasyka kuchni domowej idealna na obiad lub deser.