A dzis ugotuje...Brzoskwinie w czerwonym winie ;)

Skladniki

• cynamon laska
• cukier 7 dag
• brzoskwinie 4 sztuki
• wino czerwone 1 l
• skórka z 1/2 cytryny 1 cytryny

⏱ Czas przygotowania: 00:05:00

Opis

Brzoskwinie w czerwonym winie to elegancki deser z gotowanych owoców aromatyzowanych cynamonem i skórką cytryny, podawanych w winnym syropie.

Przygotowanie

1. Brzoskwinie sparz wrzątkiem, a następnie zdejmij z nich skórkę.
2. Przekrój brzoskwinie na pół i wyjmij pestki.
3. W rondelku zagotuj 1 litr czerwonego wina z 7 dag cukru, skórką z połowy cytryny i laską cynamonu.
4. Gdy wino się zagotuje i cukier się rozpuści, dodaj połówki brzoskwiń.
5. Gotuj brzoskwinie w winie przez około 10 minut na małym ogniu.
6. Wyjmij laskę cynamonu i skórkę cytryny. Pozostaw brzoskwinie do wystygnięcia w winie.