Skladniki
- sól
- cukier
- śmietana 200 g
- ogórki 2 kg
- koperek posiekany
- Kwas cytrynowy Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków zalanych śmietaną, delikatnie zakwaszona i doprawiona świeżym koperkiem. Idealna jako lekki dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Ogórki umyj, obierz i pokrój w cienkie plasterki.
- Skrop ogórki kwaskiem cytrynowym i odstaw na kilka minut.
- W osobnej misce wymieszaj śmietanę z cukrem i szczyptą kwasu cytrynowego.
- Zalej ogórki śmietaną i dokładnie wymieszaj.
- Przed podaniem posól do smaku i posyp posiekanym koperkiem.