Co ugotuje z cukier

Kruche ciasteczka nadziewane kawałkami jabłka z cynamonem – domowy wypiek o wyjątkowym aromacie, idealny na podwieczorek lub do kawy.

Sorbet truskawkowy to orzewiający, owocowy deser z świeżych truskawek połączonych z sokiem cytrynowym i pomarańczowym, zamrożonych na puszysty sorbet. Prosty, lekki i bez nabiału – idealny na upalny dzień.

Orzewiajacy drink na bazie ginu z sokiem cytrynowym, tonikiem i cukrem, podawany z kostkami lodu i plasterkiem cytryny. Prosty w przygotowaniu kocktajl idealny na letnie spotkania.

Koktajl arbuzowy to odświeżający napój z miążku arbuza połączonego ze śmietanką i cukrem, błyskawicznie przygotowany blenderem. Idealny na upalne letnie dni.

Sałatka z kalafiora i marchewki w ocotowej zalewie to klasyczny przetwory domowy — chrupiący, lekko kwaskowy i aromatyczny dzięki lidziom laurowym i pieprzowi.

Gęsta konfitura z świeżej lub mrożonej żurawiny gotowana z cukrem — idealna do smażonej kaczki, serowej deski lub jako dodatek do deserów.

Ciastka z budyniem to kruche, domowe ciasteczka napełnione kremowym budyniem waniliowym – proste w przygotowaniu i wyjątkowo smaczne.

Lody z musem jagodowym to orzewiający letni deser – lody bakaliowe w pucharkach polane domowym musem jagodowym i ozdobione bitą śmietanką.

Kremowa zupa migdałowa na bazie tłustego mleka z rodzynkami i masłem – delikatna, lekko słodkawa potrawa idealna jako rozgrzewający obiad. Podawana na ciepło z ryżem na sypko.

Rozgrzewająca potrawa z czerwonej kapusty duszonej z cebulą, gotowana razem z jabłkami i ziemniakami w bulionie. Delikatnie słodko-kwaskowa, doprawiona sokiem z cytryny.

Aksamitny krem kawowy na bazie śmietanki, żelatyny i świeżo zaparzonej kawy, delikatnie aromatyzowany wanilią. Idealny deser dla miłośników kawy — podawany mocno schłodzony.

Racuchy drożdżowe to klasyczny polski deser — puszyste i złociste placuszki na drożdżach z jajkami i masłem, które wychodzą wyjątkowo miękkie dzięki ubijanej pianie z białek. Smakują najlepiej podawane gorące z dżemem lub posypane cukrem.

Efektowne ciasto zebra z przeplatającymi się warstwami jasłego i kakaowego ciasta, pieczone w temperaturze 180°C. Klasyczny wypiek, który zachwycająco wygląda na przekroju i smakuje całej rodzinie.

Lekki deser truskawkowy z warstw świeżych truskawek, różowego kremu malinowego i bitej śmietany podany w pucharku. Efektowny i szybki przysmak idealny na letnie dni.

Bogracz to sycący gulasz inspirowany kuchnią węgierską, przygotowany z mięsa wieprzowego, ziemniaków i kolorowej papryki duszonych w aromatycznym sosie pomidorowym. Potrawa rozgrzewa i świetnie sprawdza się jako obfity obiad.