⏱ 00:20:00
Kopytka ziemniaczane to klasyczne polskie kluski z gotowanych ziemniaków i mąki, podawane z roztopionym masłem i śmietaną — proste, syczące i smaczne.
Gęsty krem warzywny z kalafiorem, ziemniakami, fasolką szparagową i krewetkami, zagęszczony zawiesiną masłowo-mączną ze śmietanką i żółtkami. Syta i aromatyczna zupa obiadowa gotowa w 30 minut.
Placki z porzeczkami i sosem kajmakowym to delikatne racuszki usmalone na złoto, podane z duszonymi porzeczkami czarnymi i czerwonymi oraz puszystym kremem śmietanowym z kajmakiem.
⏱ 01:10:00
Kruche ciasto do ciasteczek to klasyczny przepis na delikatne, masłowe ciastka z krótko zagniatanego ciasta z masłem, jajkiem i gęstą śmietanką.
⏱ 00:40:00
Pierogi z truskawkami to tradycyjne polskie pierogi z soczystym nadzieniem z świeżych truskawek i cynamonu, podawane z lekko kwaskową śmietaną cytrynową.
Kruche babeczki z ciasta na śmietanie i maśle, pieczone w 200°C na złoty kolor. Można je podawać z owocami i śmietanką jako elegancki deser.
Elegancki francuski torcik na kruchym spodzie z kremem śmietankowym i świeżymi truskawkami zalanymi galaretką jabłkową.
Klasyczny polski sos ogórkowy na zasmażce z masła i mąki, z dodatkiem kwaszonych ogórków i śmietany. Doskonały dodatek do ziemniaków i gotowanego mięsa.
Tradycyjna chała drożdżowa w formie warkocza, posypana domową kruszonką. Mięciutkie i puszyste ciasto drożdżowe z dodatkiem śmietany i smalcu.
⏱ 00:15:00
Knedle z ciasta ptysiowego wypelnione owocami i posypane cukrem. Smakowita i miekka potrawa idealna na deser.
⏱ 00:15:00
Egzotyczny krem z bananami i curry na bazie bulionu warzywnego i śmietany — słodkawy, lekko pikantny, podawany z szynką i groszkiem konserwowym.
⏱ 00:30:00
Bogaty sernik z kruchym ciastem według przepisu z książki 'Czarownica z Radosnej', z masą serową z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową, ozdobiony kratką z ciasta. Pyszny, tradycyjny deser w stylu polskiej klasyki.
Sos chrzanowy na gorąco to klasyczny, kremowy sos kuchni polskiej przygotowany na bazie bulionu, śmietany i tartego chrzanu, idealny do pieczenictwa wołowego, klopsów, pulpetów czy gotowanych ozorków. Delikatnie ostrą, a zarazem aromatyczny, doskonałe ...
Puszyste ciasto drożdżowe na maślance z warstwą kwaśnych jabłek i cynamonu, pokryte śmietanową glazurą i pieczone w 190°C na złocisty, chrupiący jabłecznik.
Obwarzanki migdałowe to kruche, aromatyczne ciasteczka z migdałami mielonymi w ciaście i siekanymi na wierzchu, pieczone do złotego koloru w 175°C. Długo zachowują świeżość i są idealnym wypiekiem do kawy lub herbaty.