⏱ 00:05:00
Delikatny sos ze świeżego szczawiu gotowanego w bulionie z masłem i śmietaną, lekko osłodzony cukrem, przeznaczony do podawania ze sztuką mięsa.
⏱ 00:30:00
Pahlawa to orientalne kruche ciasto warstwowe z farszem z orzechów włoskich i kardamonu, polane miodem po upieczeniu.
⏱ 00:20:00
Orzeźwiający deser to letnia kompozycja świeżych owoców leśnych – truskawek, porzeczek, poziomek i agrestu – podana z bitą śmieataną i sosem truskawkowym.
⏱ 00:10:00
Mix do obiadu to lekka sałatka z świeżych warzyw — sałata, ogórek i rzodkiewki polane kwaskowatym sosem śmietanowym, gotowa w kilka minut.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos bananowy z dodatkiem śmietanki, białego wina i soku pomarańczowego, przygotowany błyskawicznie w blenderze. Doskonały jako polewka do lodów lub owocowych deserów.
⏱ 00:10:00
Truskawki ze śmietaną to klasyczny, błyskawiczny deser z świeżych truskawek podanych z śmietaną i odrobiną cukru.
⏱ 00:20:00
Wysoki i puszysty sernik na kruchym spodzie z masą z białego sera, budyniu śmietankowego i ubitych białek, zdobiony rodzynkami.
⏱ 00:15:00
Sycacy żurek gotowany na kaszy gryczanej z białą kiełbasą, ziemniakami i jajkami ugotowanymi na twardo. Zupa zaprawiana śmietana i doprawiana majerankiem to rozgrzewające danie na cały dzień.
⏱ 00:15:00
Klasyczna polska surówka z marchewki, jabłka i cebuli z kremowym dressingiem śmietanowo-musztardowym — lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.
⏱ 00:30:00
Sernik gotowany to klasyczne polskie ciasto z trzech upieczonych kruchych placktów przekladanych gorącą kremową masą z twarogu gotowanego z jajkami, masłem i budyniem śmietankowym.
⏱ 00:30:00
Bliny po rosyjsku to puszyste, drożdżowe placuszki z mąki pszennej i gryczanej, podawane z kawiorem i gęstą śmietaną – klasyka kuchni rosyjskiej.
⏱ 00:10:00
Klasyczny kwaśny sos ze świeżego szczawiu, zagęszczony mąką i wzbogacony śmietaną — tradycyjny dodatek do krokietów z polskiej kuchni.
⏱ 00:10:00
Szybki sos z chrzanu i startego jabłka, łagodzony śmietaną i cukrem — klasyczny polski dodatek do zimnych mięs i wędlin.
⏱ 00:20:00
Jabłecznik z galaretą to kruchociasto z warstwą podsmażanych jabłek wymieszanych z galaretą cytrynową, zalanych błyszczącą powłoką galaretki i schłodzonych w lodówce.
⏱ 00:30:00
Lekki tort serowy na biszkopcie z kremową masą z twarogu i bitej śmietany, przełożony świeżymi truskawkami. To efektowny deser bez pieczenia, idealny na letnie przyjęcia i urodziny.