A dzis ugotuje...Surówka z marchwi ;)

Skladniki

• marchewka 2 szt
• sól do smaku
• cukier do smaku
• cebula 2 szt
• musztarda 1 łyzeczka
• jabłko 2 szt
• śmietana 100 ml

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna polska surówka z marchewki, jabłka i cebuli z kremowym dressingiem śmietanowo-musztardowym — lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.

Przygotowanie

1. Przygotuj sos: wymieszaj śmietanę (100 ml) z łyżeczką musztardy, szczyptą soli, cukrem do smaku i sokiem z cytryny, aż powstanie jednolity dressing.
2. Marchewki zetrzyj na drobnej tarce do miski.
3. Cebulę obierz i pokrój bardzo drobno w kostkę.
4. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
5. Wszystkie składniki połącz w misce i wymieszaj z przygotowanym dressingiem.
6. Dopraw do smaku solą i cukrem.
7. Przełóż do salaterki i udekoruj zieleniną. Podawaj do obiadu jako dodatek do mięs.