Skladniki
- cukier
- mleko 200 ml
- truskawki 30 dag
- bita śmietana 1 opakowanie
- porzeczki 10 dag
- śmietana 18 proc 3 łyżki
- poziomka 20 dag
- agrest 10 dag
- posypka cukierkowa
⏱ Czas przygotowania: 00:20:00
Opis
Orzeźwiający deser to letnia kompozycja świeżych owoców leśnych – truskawek, porzeczek, poziomek i agrestu – podana z bitą śmieataną i sosem truskawkowym.
Przygotowanie
- Ubij bitą śmieatanę z mlekiem (200 ml) na sztywną pianę zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Truskawki (30 dag) przeołóż do blendera, dodaj śmieatanę 18% (3 łyżki) i cukor do smaku, następnie zmiksuj na gładką masę.
- Kilka truskawek pozostaw w całości do dekoracji.
- W dużej salaterce lub szklankach ułóż pozostałe owoce: porzeczki (10 dag), poziomki (20 dag) i agrest (10 dag) na jednej połówce naczynia.
- Polej owoce sosem truskawkowym z blendera.
- Na drugą połowę nałóż bitą śmieatanę.
- Udekoruj połowę z owocami odrobiną bitej śmietany i posyp cukierkową posypką.
- Połowę z bitą śmieataną udekoruj świeżą truskawką.