Co ugotuje z cebula

Lekka i orzeźwiająca surówka z kapusty pekińskiej z chrupiącym ogórkiem, cebulą i natką selera, podana w kremowej kwaśnej śmietanie. Idealna jako szybki dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.

Tradycyjny barszcz czerwony gotowany według babcinego przepisu — na świeżych burakach ćwikłowych z wywarem z suszonych grzybów i aromatycznymi przyprawami. Klarowny, rubinowy i intensywny w smaku.

Szybka i syta przekąska z jajek ugotowanych na twardo, polanych pikantnym sosem z majonezu, musztardy i drobno posiekanej cebuli. Idealna jako szybki lunch lub dodatek do kolacji.

Rybka w cebulce to tradycyjne polskie danie z filetów dorsza smażonych w mące i przykrytych słodko-kwaśną cebulą w sosie pomidorowym. Podawana na zimno, nabiera pełni smaku po kilku dniach w lodówce.

Kurczę po myśliwsku to klasyczne danie z kawałków kurczaka duszonych w winie i bulionie z cebulą, mąką i pieczarkami. Aromatyczny sos i soczyste mięso sprawiają, że to sycący obiad dla całej rodziny.

Soczyste kotleciki mielone z wieprzowiny z dodatkiem białej fasoli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto — syte danie obiadowe idealne z ziemniakami i surówką.

Klasyczna polska sałatka z buraków z papryką i cebulą, przygotowywana na zimową spiźarnię w słoikach. Słodko-kwaśna, intensywnie czerwona i pełna smaku — idealna jako dodatek do obiadu przez cały rok.

Prosta zapiekanka warstwowa z ugotowanych ziemniaków, pomidorów, jajek na twardo i zeszklonej cebuli, zapieczona pod grubą warstwą żółtego sera. Szybki i sycacy obiad lub kolacja.

Soczyste udka kurczaka bez kości nafaszerowane aromatycznymi grzybami i upieczone w rękawie — efektowne danie obiadowe pełne smaku.

Syta zapiekanka z mięsem mielonym i kalafiorem, zapieczona pod złocistą warstwą żółtego sera w kremowym sosie śmietanowym.

Groch po słowiańsku to syta i rozgrzewająca potrawa z grochem, kiełbasą podwawelską i suszonymi grzybami, aromatyzowana majerankiem. Tradycyjna polska potrawa idealna na chłodniejsze dni.

Kolorowa zapiekanka z mieszanych warzyw — brokółów, marchewki, selera, pora i cebuli — posypana roztopionym żółtym serem i podawana z sosem koperkowym.

Delikatne filety z dorsza gotowane na parze z pomidorami i świeżą bazylie, podawane z masłem — lekkie i zdrowe danie rybne o wyrazistym, śródziemnomorskim smaku.

Syte naleśniki nadziane farszem z gotowanego mięsa, boczku, kapusty kiszonej i grzybów, podsmażone na chrupko na skwarkach z cebulą. Solidne danie kolacyjne lub obiadowe w stylu tradycyjnej kuchni polskiej.

Syta i aromatyczna grochówka z boczkiem wędzonym, kiełbaską i warzywami, doprawiona majerankiem – klasyczna polska zupa idealna na chłodniejsze dni.