A dzis ugotuje...Zupa krem z dyni ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • pomidor 4 szt
  • sól do smaku
  • dynia 1 szt
  • oliwa 4 łyżki
  • pieprz do smaku
  • cebula 2 szt
  • woda 1 litr
  • ziemniak 4 szt
  • natka pietruszki 1 pęczka
  • koncentrat pomidorowy 2 łyżki

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Klasyczna zupa krem z dyni w polskiej kuchni. To sycący i aromatyczny obiad, idealny na chłodne dni. Wystarczy odrobinę słodyczy dyni i nutę pomidorów, by stworzyć doskonały smak.

Przygotowanie

  1. Obierz, pokrój w kostkę dynię, ziemniaki i cebulę. Sparz pomidory, usuń skórkę i pokrój je drobno.
  2. Zagotuj wodę.
  3. Podsmaż dynię z cebulą na oliwie. Dodaj koncentrat pomidorowy, pokrojone pomidory, ziemniaki oraz zagotowaną wodę.
  4. Gotuj przez około 30 minut.
  5. Zmiksuj zupę i dopraw do smaku. Na koniec dodaj natkę pietruszki.