Opis
Kuchnia polska. Szaszłyki z kurczaka to idealna kolacja. Mięso i warzywa marynowane w aromatycznej zalewie sosu sojowego, miodu i tymianku, gotowe do nadziewania na szpikulce.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę i posól.
- Przyrządź zalewę: wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek, olej oraz tymianek.
- Zalej połowę zalewy mięso i odstaw w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
- Pokrój paprykę czerwona, cebulę i pieczarki na duże kawałki.
- Zalej warzywa pozostałą częścią zalewy.
- Nadziej na szpikulce po kolei kawałki mięsa i warzywa.