Skladniki
- sól
- olej 2 łyżki
- cebule 2 szt.
- tymianek 1 łyżeczka
- miód 1 łyżeczki
- pierś z kurczaka
- sos sojowy 1 łyżka
- pieczarki 4 szt.
- papryka czerwona
- ząbek czosnku
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Kuchnia polska. Szaszłyki z kurczaka to idealna kolacja. Mięso i warzywa marynowane w aromatycznej zalewie sosu sojowego, miodu i tymianku, gotowe do nadziewania na szpikulce.
Przygotowanie
- Pokrój pierś z kurczaka w kostkę i posól.
- Przyrządź zalewę: wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek, olej oraz tymianek.
- Zalej połowę zalewy mięso i odstaw w chłodne miejsce na co najmniej godzinę.
- Pokrój paprykę czerwona, cebulę i pieczarki na duże kawałki.
- Zalej warzywa pozostałą częścią zalewy.
- Nadziej na szpikulce po kolei kawałki mięsa i warzywa.