Co ugotuje z cebula

Zupa zimowa z kiełbasą to syta i rozgrzewająca zupa pełna warzyw — buraków, kapusty, szpinaku i fasoli — wzbogacona wędzoną kiełbasą. Zagęszczona przetartymi warzywami, idealna na chłodne dni.

Zupa fasolowa na boczku to treściwa, tradycyjna zupa na wywarze z boczku z dodatkiem fasoli, marchewki i domowych kluseczek. Gotowana powoli, nabiera głębokiego smaku i aromatu.

Delikatny duszony schab w aromatycznym bulionie z cebulą, czosnkiem i klasycznymi przyprawami — prosty i tradycyjny obiad, który sprawdzi się na co dzień.

Sos do spaghetti na bazie świeżych pomidorów duszonych z cebulą, czosnkiem i aromatycznymi ziółami w oliwie z oliwek. Szybki i prosty w przygotowaniu klasyczny sos pomidorowy, który doskonale komponuje się z każdą pasta.

Świeża sałatka z mieszanki sałat, szynki konserwowej i jajek ugotowanych na twardo, podana z chrupiącymi grzankami posmarowanymi masłem ziołowym z natką i trybulą.

Makaron tagliatelle z domowym czerwonym pesto z suszonych pomidorów, orzechów, czosnku i czerwonej papryki, podany z parmezanem.

Prosta i kremowa surówka z białej kapusty z jabłkiem, pomidorem i cebulą, podana w lekkim sosie śmietanowym z musztardą.

Tradycyjne kołduny z farszem z suszonych grzybów i szynki parzonej, gotowane a następnie smażone na maśle z cebulą — klasyczne danie kuchni kresowej według dawnego przepisu.

Gulasz czosnkowy to aromatyczne danie z miękkiej wołowiny duszonej z dużą ilością suszonego czosnku i oregano. Intensywny smak czosnku przenika mięso, tworząc sycacy i wyrazisty sos idealny do podania z kaszą lub pieczywem.

Soczysty kurczak nadziewany czarnymi i zielonymi oliwkami, pieczony w piekarniku i podawany z aksamitnym sosem pomidorowym.

Makaron wielkie muszelki nadziewane farszem z tuńczyka, kukurydzy, ogórków konserwowych i majonezu, posypane świeżą natką pietruszki. Efektowna i szybka przekaska lub lekki obiad.

Klasyczne zrazy wieprzowe nadziewane marchewką, cebulą i wędzonym boczkiem, duszone w aromatycznym sosie z zielem angielskim i liściem laurowym. Tradycyjny obiad w stylu polskiej kuchni domowej.

Makaron spaghetti z kremowym sosem pieczarkowym i śmietaną to szybki i sycacy obiad, który można przygotować w pokład 30 minut.

Szaszłyki na szybko to błyskawiczna propozycja grillowa z wędzonego boczku, kiełbasy śląskiej i cebuli — idealna na ogni sko lub spotkanie w plenerze.

Śledzie w oleju i ziołach to aromatyczna przekąska z solonych śledzi marynowanych w oleju z cebulą, czosnkiem, majerankiem i gałką muszkatołową.