Co ugotuje z cebula, sól

Kremowa zupa rybna z karasia gotowana na warzywnym wywarze, zabielana kwaśną śmietaną i doprawiana sokiem z cytryny. Delikatna i aromatyczna, podawana z chrupiącymi grzankami.

Żurek wiejski to sycąca, aromatyczna zupa na zakwasie żytnim z białą i wędzoną kiełbasą, warzywami korzeniowymi i suszonymi grzybami. Rozgrzewa i doskonale sprawdza się jako obiad dla całej rodziny.

Orzeźwiająca sałatka z delikatnie blanszowanej czerwonej kapusty, chrupiących jabłek i słodko-kwaśnych śliwek marynowanych, podana w lekkim sosie oliwnym z zalewą śliwkową.

Naleśniki sakiewki z kurkami to eleganckie danie, w którym delikatne naleśniki wypełnione są aromatycznym farszem z kurek duszonych z cebulą, czosnkiem i śmietaną w białym winie.

Prosta i sycąca jajecznica z duszonym pomidorem i cebulą, smażona na margarynie — szybkie śniadanie gotowe w kilka minut.

Kremowa zupa grzybowa gotowana na mleku z dodatkiem śmietany, zasmażki i warzyw – rozgrzewające i sycące danie obiadowe w stylu domowej kuchni polskiej.

Wątróbka po piracku to syte danie z kotletów z mielonej wątróbki wieprzowej duszonej warstwowo z pieczarkami i cebulą w ciemnym sosie pieczeniowym.

Grzybowy gulasz to prosta i sycąca potrawa na bazie świeżych grzybów duszonych z cebulką i zagęszczonych mąką. Danie jest lekkie, aromatyczne i doskonałe jako samodzielny posiłek lub dodatek do ziemniaków czy kaszy.

Tabbuleh z kuskusem i kurczakiem to lekka i orzeźwiająca sałatka inspirowana kuchnią bliskowschodnią, łącząca ziarna kuskusu z soczystym kurczakiem, świeżymi ziołami i cytrusowym dressingiem. Idealny posiłek na lekką kolację lub lunch.

Klasyczna polska młoda kapusta duszona z cebulą i masłem, zaprawiona śmietaną z mąką i posypana świeżym koperkiem.

Sałatka z czerwonej kapusty i cebuli w zalewie octowej z przyprawami, pasteryzowana w słoikach na cały rok. Przed podaniem wystarczy odcedzić i skropić oliwą.

Gulasz z brokułami to lekkie i sycące danie z indykiem duszonym w bulionie z mrożonymi brokułami i śmietaną, podawany z chrupiącymi płatkami migdałowymi.

Pikantne połówki papryki nadziewane aromatycznym farszem z łososia norweskiego z warzywami, kuminą i kolendrem, pieczone na grillu. Wyrafinowane danie obiadowe z wyraźnym charakterem.

Jajka faszerowane pieczarkami to elegancka i smaczna przekąska, w której połówki ugotowanych jajek wypełnione są kremowym farszem z pieczarek, żółtek i majonezu. Danie jest ozdobione rzodkiewką i rzeżuchą, idealne na przyjęcia i imprezy.

Soczyste klopsiki z mięsa mielonego podsmażane na złoto, podawane z aromatycznymi pieczarkami smażonymi z cebulą — klasyczne danie obiadowe kuchni polskiej.