A dzis ugotuje...Frykadelki z pieczarkami ;)

Skladniki

• sól
• olej 2 łyżki
• pieprz
• jajko
• pomidory 3 szt.
• cebula
• musztarda 2 łyżeczki
• pieczarki 25 dag
• mięso mielone 80 dag
• bułka czerstwa 2 szt.
• papryka mielona

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Obiad w kuchni polskiej. Są to aromatyczne frykadelki z pieczarkami, które nadają daniu głębi smaku i są idealnym, sycącym posiłkiem.

Przygotowanie

1. Namocz bułki w płynnym środku.
2. Podsmaż osobno połowę pieczarek pokrojonych na drobne kawałki i resztę pokrojoną w plasterki.
3. Zagnieć mięso mielone z namoczoną bułką, jajkiem, posiekaną cebulą, posiekanymi pieczarkami, przyprawiając całość solą, pieprzem, papryką i musztardą.
4. Formuj frykadelki, pamiętając o zagniataniu do środka plasterków pieczarek.
5. Usmaż frykadelki. Ułóż je na dużym talerzu i udekoruj plasterkami pomidorów.