Skladniki
- sól 1 łyżeczka
- oliwa 5 łyżek
- cebula 1 szt
- Czosnek suszony Prymat 1 lyżka
- Majeranek suszony Prymat 2 łyżki
- keczup łagodny 3 łyżki
- kawałków kurczaka 1 kg
- listki laurowe Prymat połamane 3 szt
- Papryka słodka mielona Prymat 2 łyżki
- Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczka
- Musztarda sarepska Prymat 2 łyżki
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Intensywnie aromatyczne kawałki kurczaka w marynacie. To danie z kuchni polskiej, idealne na obiad. Podawaj z łagodnymi dodatkami, takimi jak warzywa gotowane na parze, aby podkreślić głęboki smak mięsa.
Przygotowanie
- Umyj i osusz dokładnie kawałki kurczaka papierowym ręcznikiem.
- Przygotuj marynatę: W misce wymieszaj oliwę, musztardę sarepską, kecup oraz wszystkie przyprawy (sól, czosnek suszony, majeranek, papryka słodka, pieprz ziołowy).
- Obłóż wyrobioną masę każdym kawałkiem kurczaka.
- Obkładaj marynatą pokrojone plasery cebuli.
- Wstaw marynatę do lodówki na kilka godzin.
- Piecz w naczyniu żaroodpornym w bardzo gorącym piekarniku przez około 40 minut.