Skladniki
- sól smaku
- masło 1 łyzka
- pieprz smaku
- olej do smażenia potrzeb
- jajko 6 szt
- cebula 1 szt
- majonez 2 łyzki
- musztarda 1 łyżeczka
- pieczarki 10 dag
- Bułka tarta klasyczna Prymat 3 łyzki
⏱ Czas przygotowania: 00:15:00
Opis
Klasyczne danie z kuchni polskiej, idealne na kolację. Faszerowane i smażone jajka nadziewane aromatycznym farszem z cebuli i pieczarek, podane na ciepło lub na zimno.
Przygotowanie
- Ugotuj jajka na twardo, obierz je i przekrój wzdłuż. Wyjmij żółtka.
- Pieczarki zetrzyj na tarce jarzynowej, włóż na wrzątek, zagotuj i odcedź.
- Cebulę drobno posiekaj i usmaż na maśle.
- Wszystkie składniki farszu wymieszaj. Dodaj majonez, musztardę, sól i pieprz. Masą nadzbij połówki jajek.
- Każdą połówkę obsyp bułką tartą i usmaż na patelni.