Co ugotuje z cebula, sól, sól i pieprz

Coxinhas de Galinha to popularna brazylijska przekąska w kształcie udek kurczaka – chrupiące na zewnątrz kotleciki z farszem z rozdrobnionego kurczaka i kremowego twarożku w cieście z mąki i bulionu.

Flaczki z kurczaka to pożywna zupa na bazie rosołu, w której drobno pokrojone mięso drobiowe zastępuje klasyczną flaczą wołową. Dzięki zasmażce danie nabiera gęstości i sycącego smaku.

Tradycyjne pierogi z nadzieniem z ziemniaków, żółtego sera i twarogu, podsmaażoną cebulką – klasyk polskiej kuchni domowej.

Soczyste kotlety mielone ze skrytym nadzeniem z duszonych pieczarek i cebuli — klasyczne polskie danie obiadowe, chrupiące z zewnątrz i pełne smaku w środku.

Chrupiące filety z mintaja smażone w podwójnej panierce, podawane na aromatycznym sosie z porów, pomidorów i śmietany.

Cynaderki w śmietanie to tradycyjne danie z nerek wieprzowych duszonych z cebulą w kremowej śmietanie z przyprawą myśliwską. Aromatyczne i sycące, idealne na obiad z kaszą lub ziemniakami.

Chrupiące placuszki ryżowe z marchewką, cebulą i czosnkiem, obtoczone w pikantnej bułce tartej i usmazżone na złoty kolor. Syte wegetariańskie danie, które może być samodzielnym obiadem lub kolacją.

Delikatne pulpety drobiowe z niespodzianki w postaci suszonej śliwki wewnątrz, gotowane w bulionie i podawane z ryżem. To proste danie obiadowe łączy słodkawy smak śliwki z wyrazistym aromatem warzyw.

Syta zapiekanka ryżowa z dużą ilością pieczarek, cebulą i sadzonymi jajkami wtopionym w ryż, zapieczona pod złocistą warstwą tartego sera żółtego. Proste i ekonomiczne danie na obiad lub kolację dla całej rodziny.

Golonki gotowane z warzywami korzeniowymi i przyprawami, a pod koniec duszone w piwie – miękkie, soczyste i pełne aromatu.

Klasyczna polska potrawka z kurczaka to delikatne kawałki gotowanego mięsa z warzywami zanurzone w aksamitnym sosie na bazie masła, mąki i rosołu. Danie proste, sycące i idealne na codzienny obiad.

Rozgrzewający barszcz biały na bazie wędzonego żeberka z warzywami, zabielony kefirem i śmietaną, aromatyzowany kminkiem i czosnkiem - idealny na chłodne dni.

Kasza z boczkiem po podlasku to syta, tradycyjna potrawa z ugotowanej kaszy jęczmiennej, wędzonego boczku i koncentratu pomidorowego, zapiekana w naczyniu żaroodpornym na złocisty wierzch.

Soczyste frykadelki z mielonego mięsa indyczego z chlebem i zieleniną, smażone na złoty kolor i zapiekane z tartym serem — sycone danie obiadowe w stylu mediolańskim.

Sos kiełbasiany to prosty i sycacy sos na bazę kiełbasy smażonej z cebulą, zagęszczony mąką i przyprawiony zielem angielskim. Klasyczny dodatek do ziemniaków na obiad.