Opis
Prosta i szybka surówka z rzodkiewek i cebuli ze śmietaną, doprawiona solą i pieprzem. Lekki i orzeźwiający dodatek do obiadu.
Przygotowanie
- Rzodkiewki umyć, odciąć końcówki i pokroić w cienkie plasterki lub zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę lub cienkie piórka.
- Przygotowane warzywa przełożyć do miski.
- Dodać 2 łyżki śmietany i dokładnie wymieszać.
- Doprawić solą i pieprzem do smaku.
- Surówkę podawać od razu lub schłodzić w lodówce przez kilkanaście minut.