Klasyczne polskie kopytka z ciasta ziemniaczanego, podane ze smażoną cebulką — prosty i sycący obiad.
Chrupiące kotlety ziemniaczane z aromatycznym nadzieniem z suszonych grzybów i cebuli, panierowane w bułce tartej i smażone na złoto.
Soczysta pieczeń z filetu indyka nadziewana farszem z twarogu, kaszy manny, suszonych pomidorów i czerwonej papryki. Pieczona w brytfance, idealna na obiad lub świąteczny stół.
Klasyczna sałatka żydowska z ugotowanych jajek, ziemniaków i cebuli, połączonych majonezem i przyprawiona do smaku.
Soczyste frykadelki z mięsa mielonego z niespodzianką w środku - rozpuszczonym serem żółtym, z dodatkiem ostrej marynowanej papryczki. Podawane z sosem tzatziki.
Pikantne racuchy z mieszanką warzywną i wędzonym boczkiem, smażone na patelni i zapiekane w piekarniku. Sycące danie obiadowe z warzywnym akcentem i nutą cytryny.
⏱ 00:15:00
Miękkie klopsiki ziołowe z mielonego mięsa z bułką i cebulą, duszone w bulionie i podawane w kremowym sosie śmietanowym z papryką.
⏱ 00:15:00
Klasyczny sos remulade na bazie majonezu z musztardą, cebulą, czosnkiem i jajkami – idealny dodatek do zimnych mięs, wędlin i ryb.
⏱ 00:20:00
Soczyste kotlety mielone z wieprzowiny duszone w ciemnym sosie pieczeniowym. Klasyczne polskie danie obiadowe, idealne z ziemniakami i surówką.
⏱ 00:40:00
Klasyczne polskie krokiety z farszem z mięsa mielonego i cebuli, obtoczone w jajku i bułce tartej, smażone na złoty kolor.
⏱ 00:20:00
Cukiniowy pasztet to lekkie, warzywne danie zapiekane w piekarniku, w którym cukinia, marchewka i żółty ser tworzą sycącą i aromatyczną całość. Doskonały jako wegetariański dodatek do pieczywa lub samodzielna przekąska.
⏱ 00:15:00
Lekka sałatka z rzodkiewką, jajkami na twardo, pomidorami i serkiem wiejskim, doprawiona szczypiorkiem – szybka i orzeźwiająca przekąska.
⏱ 00:15:00
Soczyste kotlety mielone z indyczego mięsa z dodatkiem czosnku i cebuli, obtoczone w tartej bułce i usmażone na złoty kolor. Idealne na szybki domowy obiad.
⏱ 00:20:00
Puszyste racuchy ziemniaczane na drożdżach smakują wybornie z pikantnym sosem — delikatna masa ziemniaczana z cebulą i śmietaną smażona na rumiano.
⏱ 00:15:00
Barszcz po szlachecku to syt y, aromatyczny barszcz biały na wywarze z wędlin, wzbogacony zakwasem i zaprawiony śmietaną. Podawany z jajkami na twardo i natką pietruszki, to wyjątkowo treciwa zupa na świąteczny stół lub obiad.