⏱ 08:20:00
Delikatna cielęcina z udźca, marynowana przez noc w czosnku, a następnie duszona w białym winie i bulionie warzywnym i podana z kremowym sosem koperkowym.
⏱ 00:15:00
Meksykańskie tortille z kruchymi plackami, mięsnym farzem i świeżymi warzywami. Podawane z kremowym sosem jogurtowym, idealne na szybki i sycący obiad.
⏱ 00:20:00
Efektowne wielkanocne jajka faszerowane kremem z fety i śmietany, zapieczone w piekarniku i podawane z aromatycznym sosem pomidorowo-czosnkowym.
⏱ 00:15:00
Grillowany kurczak z warzywami to lekkie i zdrowe danie, w którym soczyste kawałki pierści duszone są razem z brokułami, cukiniią, marchewką i czosnkiem. Przyprawione ziołami prowansalśkimi i podawane z sosem słodko-pikantnym.
⏱ 00:20:00
Sówki, czyli kapelusze grzybów kani nadziane farszem z kaszy, podgrzybków i czosnku, a następnie zapiekane w piekarniku, to oryginalne i smaczne danie kolacyjne z polskich lasów.
Aromatyczna zupa jarzynowa pełna świeżych warzyw — kapusty, marchewki, fasolki i pomidorów — gotowana na bulionie z dodatkiem masła i koperku.
Moja zupa grzybowa to aromatyczny wywar na kościach schabowych z leśnymi grzybami posmażonymi na maśle, włoszczyzną i domowymi zacierkami. Gęsta, zabielana śmietanką zupa, która rozgrzeje i nasyci w każde jesienne popołudnie.
Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie selera i cebuli, zagęszczony koncentratem pomidorowym i wykończony masłem z natką pietruszki.
Kanapka ogrodnika to szybka i lekka przekąska na chrupkim pieczywie z świeżym pomidorem, cebulą i natką pietruszki, idealna na drugie śniadanie.
Krewetki w białym winie to szybkie i eleganckie danie, w którym soczyste krewetki są podsmażane z cebulą, czosnkiem i masłem, a następnie duszone w białym winie i posypane natką pietruszki. Idealne jako szybka kolacja lub efektowna przystawka.
Rozgrzewający krem z kapusty białej z kminkiem i liściem laurowym, zagęszczony zasmażką i doprawiony czosnkiem — klasyka polskiej kuchni.
⏱ 00:40:00
Włoskie crespelle, czyli cienkie naleśniki z aromatycznym nadzieniem z mięsa mielonego, pieczarek i pomidorów – zapiekane z serem i śmietankowym sosem.
⏱ 00:15:00
Aromatyczna, kremowa zupa z czerwonej soczewicy w stylu indyjskim, doprawiona kminkiem, gałką muszkatołową i czosnkiem — rozgrzewająca i sycąca.
⏱ 00:15:00
Pyszne kotleciki z mielonej ryby panierowane w bułce tartej — chrupiące z zewnątrz, soczyste w środku. Idealne na szybki obiad z ziemniakami i ostrym sosem.
⏱ 00:10:00
Klasyczne mule gotowane w białym wytrawnym winie z czosnkiem, cebulą, chili i liściem laurowym – proste i aromatyczne danie z owoców morza w stylu francuskim.