Opis
Makaron ze szpinakiem to sycace danie z makaronu świderki z kremowym szpinakiem, soczystym kurczakiem i żółtym serem, doprawione curry i czosnkiem.
Przygotowanie
- Pierś z kurczaka pokroj w kostkę i oprzy przyprwaą curry.
- Na patelni rozgrzej olej i obsmąż kurczaka aż będzie złocisty. Odstaw do innego naczynia.
- Cebulę i czosnek obierz i pokroj drobno.
- Na madle zeszklij cebulę, następnie dodaj czosnek i smaż chwilę.
- Dodaj mrożony szpinak i smaż na średnim ogniu, mieszając, aż szpinak się rozmrozi i powsatnie gęsta papka. Przyprawi przyprawa uniwersalną do smaku.
- W międzyczasie ugotuj makaron świderki w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedz.
- Ugotowanego makaronu i usmaażonego kurczaka dodaj do szpinaku. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj posypane startym żółtym serem.