Łopatka wieprzowa powoli duszona w aromatycznym sosie paprykowym z cebulą i szczypiorkiem, zagęszczona mąką. Soczyste mięso w wyrazistym sosie to klasyczny, syczący obiad w polskim stylu.
Domowe korniszonki w occie z marchewką, czosnkiem i aromatycznymi przyprawami – chrupiąca i kwaskowa przekąska do słoików na całą zimę. Prosta zalewa sprawia, że są idealnie wyważone w smaku.
⏱ 00:30:00
Kurki marynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i korzennymi przyprawami - doskonała przystawka lub dodatek do sałatek. Przetwory gotowe do jedzenia po kilku tygodniach.
⏱ 00:15:00
Sałatka z czerwonej kapusty i cebuli w zalewie octowej z przyprawami, pasteryzowana w słoikach na cały rok. Przed podaniem wystarczy odcedzić i skropić oliwą.
⏱ 04:00:00
Sałatka na zimę z cukinii, papryki i pora w octowej zalewie z ziołami, pasteryzowana w słoikach.
Soczyste kuleczki z mielonego mięsa wieprzowego gotowane w aromatycznym wywarze, podawane w gęstym sosie pomidorowym ze śmietaną.
Grzyby marynowane w aromatycznej zalewie octowej z cebulą, zielem angielskim i liściem laurowym, pasteryzowane w słoikach.
Domowe pieczarki marynowane w zalewie octowej z cebulą i ziołami. Świetny dodatek do kanapek, mięs i sałatek.
⏱ 00:30:00
Domowe kulki rybne z mielonej ryby z cebulą i czosnkiem, usmażone na złoto i zamarynowane w octowej zalewie z marchewką, cebulą i zielem angielskim – klasyczna polska przekąska.
⏱ 00:20:00
Sałatka do słoika to przetwór na zimę z kapusty białej, marchwi, buraczków i cebuli gotowanych w octowej zalewie, pasteryzowany w słoikach.
Chrupiące ogórki gruntowe marynowane po szwedzku w słodko-kwaśnej zalewie z papryką, cebulą i selerem naciowym — przetwory na zimę pełne smaku.
Panierowane i smażone udka kurczaka marynowane w gorącej zalewie octowej z keczupem i przyprawami, podawane na zimno po 2 dniach.
⏱ 00:15:00
Klasyczne śledzie w sosie pomidorowym z octem i cebulą, delikatnie przyprawione zielem angielskim i likiem laurowym – idealne do słoikowania.
⏱ 04:30:00
Sałatka z cukini z papryką to klasyczna polska sałatka pasteryzowana z cukinią, papryką, porem i koperkiem w słodko-kwaśnej zalewie. Doskonały przetwory na zimę.
Kapusta czerwona marynowana z cebulą w słodko-kwaśnej zalewie z zielem angielskim i liściem laurowym, przygotowana do przechowywania w słoikach.