Co ugotuje z śmietana

Surówka z rzodkiewek to lekka i szybka sałatka z krojonych rzodkiewek i jajek na twardo, polana śmietana i posypana świeżym koperkiem.

Tradycyjne polskie zrazy wołowe nadziane wędzonką i kiszonym ogórkiem, duszone w bulionie grzybowym i podawane w kremowym sosie śmietanowym. Doskonałe do podania z ryżem, kluskami śląskimi lub kaszą gryczaną.

Kolorowy przekładaniec to warstwowy deser biszkoptowy z kremem budyniowym na soku owocowym, pianą agrestową ze śmietany i galaretką truskawkową, pełen kolorów i smaków.

Proste tartaletki z ciasta francuskiego wypełnione puszystą bitą śmietaną i świeżymi owocami sezonowymi to lekki i efektowny deser gotowy w zaledwie 30 minut.

Delikatne naleśniki z kremowym nadzieniin z białego sera, śmietany i cukru waniliowego, podsmaczane na złoty kolor. Klasyczne polskie danie na kolację lub deser.

Chrupiące ciastka na mielonych skwarkach z dodatkiem cukru wanilinowego, pieczone w temperaturze 180°C na złoty kolor. Wyjątkowy, staropolski smak w formie drobnych ciasteczek.

Sos musztardowy ala Stefka to szybki, kremowy sos na bazie złotej zasmażki i śmietany, doprawiony musztardą i sosem sojowym — doskonale pasuje do wieprzowiny i drobiu.

Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z kukurydzą to szybkie danie obiadowe — soczysty kurczak duszony z kukurydzą w kremowym, pikantnym sosie ze śmietany i bazylii.

Klasyczna polska mizeria z cienkich plasterki ogórka w śmietanie 18% z koperkiem, doprawiona octem lub sokiem z cytryny. Orzewiający i lekki sałatka na każdą porę roku.

Aksamitna kremowa zupa z porów i ziemniaków gotowana na bulionie drobiowym, wzbogacona śmietaną i podawana ze szczypiorkiem. Rozgrzewająca i syta zupa idealna na chłodniejsze dni.

Pierogi jagodowe to tradycyjne polskie pierogi na miękkim cieccie z nadzieniem ze świeżych jagod posypanych cukrem, podawane ze śmietanką.

Warstwy miękkiej kapusty przekładane mięsem mielonym, zapiekane pod aromatycznym sosem pomidorowo-śmietanowym na bazie rosółu.

Kremowy sos na bazie śmietany z świeżo startym chrzanem i jabłkami, doprawiony solemnotą, cukrem i octem — idealny do pieczonego mięsa lub wędlin.

Słoneczny ryż z porem, suszonymi owocami i mozarellą to aromatyczne danie obiadowe łączące delikatność pora ze słodyczą śliwek i moreli.

Ravioli w kremowym sosie pieczarkowym to szybkie i syte danie obiadowe, w którym delikatny makaron łączy się z aromatycznym sosem z pieczarek, cebuli i śmietany.