Opis
Klasyczna sałatka ziemniaczana w stylu cytrusowym, idealna jako dodatek obiadowy lub przystawka. Pikantna i aromatyczna, dzięki połączeniu ziemniaków, oliwy i świeżych plastrów cytryny.
Przygotowanie
- Ugotuj ziemniaki i odcedź.
- Pokrój ugotowane ziemniaki na cząstki lub plastry o grubości około 2 cm.
- Przygotuj polewę: W szklance wymieszaj 3 łyżki oliwy z oliwek z solą, małą łyżeczką chili oraz 2 łyżeczkami sosu sałatkowego koperkowego-ziołowego. Wlej tę mieszankę do naczynia żaroodpornego.
- Włóż pokrojone ziemniaki do naczynia i polej je odrobiną oliwy z oliwek.
- Umyj i pokrój cytryny na plastry, układając je na ziemniakach.
- Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 150°C na 20 minut.
- Podkręć temperaturę do 250°C i piecz przez kolejne 30 minut.