Co ugotuje z sól

Surówka z ogórkiem i rzodkiewką to lekka, świeża sałatka z oliwą i pieprzem cytrynowym, gotowa w kilka minut i idealna jako dodatek do obiadu.

Smażona panga zalewana pikantnym sosem z wodą, octem, keczupem i przecierem pomidorowym z konserwową papryką i kiszonymi ogórkami — podawana na zimno.

Kotlety z kalarepy Eli to chrupiące i lekkie kotleciki z plastrów ugotowanej kalarepy faszerowanej serem salami, panierowane i smażone na złoto.

Bób z masłem i bułką tartą to prosta i klasyczna polska przekąska, w której ugotowany bób polewa się zrumienioną bułką tartą rozpuszczoną w maśle.

Kremowy sos tuńczykowy z groszkiem zielonym na bazie emulsji z żółtek i oleju – wyrazisty i sycacy sos do makaronu lub jako przekaska.

Zapiekanka ziemniaczano-serowa to prosta i sycząca potrawa z plasterków ziemniaków i sera białego zapieczonych w mleczno-jajecznej zalewce. To klasyczny, domowy przepis idealny na obiad lub kolację.

Zupa a'la strogonow to gęsta i pikantna zupa mięsna z kurczakiem, szynką wieprzową, trzema kolorami papryki, pieczarkami i pomidorami w aromatycznym bulionie z koncentratem i śmietanką. Rozgrzewająca i syta potrawa na chłodne dni.

Puszysty omlet z szynką przygotowany na masłe, z dodatkiem mleka i gałki muszkatółowej — szybkie i sycące danie na śniadanie lub kolację. Doskonale smakuje z sałatką z pomidorów i cebulki.

Rolada z cielęciny w winie to eleganckie danie obiadowe z cienkich płatów cielęciny nadzianych serem żółtym i różyczkami brokuła, duszone w białym winie przez 30 minut. Delikatne mięso nabiera wyjątkowego aromatu i soczistości.

Dip musztardowy to kremowy sos na bazie majonezu, musztardy miodowej i jogurtu naturalnego z dodatkiem szczypiorku i soku z cytryny. Idealny do dań z grilla i przekonsumpcji.

Soczysta pierś z kurczaka marynowana w jogurcie naturalnym z curry i cytryną, grillowana na złoty kolor.

Bitki schabowe w sosie to klasyczne polskie danie obiadowe z rozmnitego schabu, duszonych z marchewką i cebulą w aromatycznym sosie zaguszczonym mąką. Miękkie i soczyste, idealne do podania z ziemniakami i surrówką.

Zrazy wołowe z pikantnym nadzieniem to klasyczne polskie danie, w którym cienkie plastry wołowiny faszerowane są pikantną metką, bekonem, ogórkami i pomidorami, a następnie duszone przez półtorej godziny w aromatycznym sosie śmietanowo-pomidorowym. Ide...

Kremowy sos beszamelowy wzbogacony startym serem żółtym, jajkiem i ziołami – doskonały do zapiekanek, makaronu i warzyw.

Kremowy sos na bazie serka topionego i śmietanki, z wyraźną nutą cytryny, idealny do makaronu lub warzyw.