A dzis ugotuje...Żabie udka z kurczaka. ;)

Skladniki

• sól smaku
• olej do smażenia 2 szkl.
• jajko 1 szt
• woda 1 szkl.
• pierś z kurczaka 2 szt
• mąka 1 szkl.
• Przyprawa do drobiu po myśliwsku Prymat 2 łyzki

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Obiad w kuchni polskiej. Delikatne żabie udka z kurczaka, idealne jako obfity i smaczny posiłek. Przygotuj je według klasycznej metody panierowania i smażenia.

Przygotowanie

1. Umyj, osusz i pociąć piersi kurczaka na kształt żabich udek, posyp przyprawą i odstaw na 1 godzinę.
2. Z mąki, wody, soli i jajka przygotuj ciasto i odstaw na 40 minut.
3. Wlej olej na patelnię i dobrze go zagrzej.
4. Kawałki mięsa zanurz w cieście i smaż na rumiano.