Co ugotuje z pieprz, sól

Śledzik z sałatką to klasyczna polska przekąska, w której płaty śledzia w oleju są nadziewane chrupiącą sałatką z białej rzodkwi, czerwonej cebuli i liści selera w śmietanowo-majonezowym sosie.

Delikatne dzwonki łososia marynowane w chrzanie, pieczone z cebulą i masłem — aromatyczne danie główne gotowe w pół godziny.

Szybka jajecznica z groszkiem konserwowym — lekkie śniadanie, w którym zielone kuleczki groszku tworzą kolorowe kropki wśród smażonych jajek.

Szybka i sycząca sałatka z poszatkowanej kapusty pekińskiej z pomidorami, ogórkami, kukurydzą i jajkami na twardo, polana majonezem. Doskonala jako lekki lunch lub dodatek do obiadu.

Ryba pod pieryżnką to chłodne danie warstwowe z pieczonej ryby w panierce i soczystych warzyw marynowanych w oliwie. Potrawa najlepiej smakuje po kilku godzinach w lodówce, gdy smaki się przegryzą.

Smakowita sałatka ze śledzi matiasowych z jabłkiem, cebulą i śmietaną, idealna jako dodatek do ziemniaków. Orzewieźające połączenie słoności śledzi z kwaskowatwym jabłkiem.

Syta i kolorowa sałatka z gotowanego kurczaka, makaronu kokardki i papryki, podana w sosie majonezowym z aromatycznymi ziołami prowansalskimi. Doskonała na lunch lub kolację.

Delikatna sałatka z rozszarpanej piersi kurczaka z chrupkimi orzechami włoskimi i śmietaną czosnkową — prosta i syta propozycja na szybki obiad lub kolację.

Orzewiający napój na bazie soku pomidorowego ze świeżą rzodkiewką, koperkiem, natką pietruszki i szczypiorkiem. Lekki i pełen witamin napój warzywny, który można przygotować w kilka minut.

Rosół z węgorza to wyjątkowa, delikatna zupa na bazie wyrazistego wywaru warzywnego z soczystym mięsem węgorza, podawana z koperkiem i pietruszką.

Aromatyczny makaron świderki z kawąłkami kurczaka, brokułami i pieczarkami, posypany parmezanem i koperkiem — pełnowartościowe danie obiadowe gotowe w kwadrans.

Chrąpiąca pierś z kurczaka panierowana w rozkruszonych płatkach kukurydzianych i smażona na złoto — prosta i smaczna alternatywa dla tradycyjnego schabowego.

Domowy smalec z orzechami włoskimi to tradycyjny polski smalec z wytapianej słoniny z cebulą, czosnkiem i majerankiem, wzbogacony o chrupiące orzechy włoskie moczone w mleku.

Klasyczny domowy sos pomidorowy na bazie selera i cebuli, zagęszczony koncentratem pomidorowym i wykończony masłem z natką pietruszki.

Sycząca pasta kanapkowa ze szprotem w pomidorach, jajkami na twardo, kiszonym ogórkiem i szczypiorkiem, przyprawiona majonezem i keczupem. Szybka i tania propozycja na kolację lub przekaskę.