Domowe pierogi z farszem z bobu i rumianej cebuli, podane z roztopionym masłem. Sycące danie idealne na obiad.
Domowe kasztanki z masła, cukru pudru i pokruszonych herbatników z kakao, obtaczane w orzechach włoskich i schładzane w lodówce.
Klasyczny sos beszamelowy na bazie zasmażki z masła i mąki, rozrzedzony mlekiem i doprawiony solą oraz pieprzem. Podstawa wielu zapiekanek i dań.
Domowe pierożki syberyjskie z cienkim ciastem i soczystym farszem z mięsa mielonego, czosnku i koperku, gotowane we wrzącej wodzie.
Duże muszle makaronowe nadziewane farszem z wędliny i pieczarek, zapiekane pod sosem beszamelowym. Sycące i efektowne danie na obiad lub kolację.
Prosta pasta mięsna z mielonej wędliny i masła, doprawiona solą i pieprzem, idealna do smarowania pieczywa.
Elegancki deser z krążków czekoladowego ciasta przełożonych kremem z ubitej śmietany i chałwy, oblany polewą czekoladową i ozdobiony malinami. Efektowne wieżyczki idealne na specjalne okazje.
⏱ 00:05:00
Puszysty francuski omlet z aromatycznymi ziołami — oregano, natką pietruszki i szczypiorkiem — z nutką koniaku i tartym oscypkiem, podawany ze smażonymi ziemniakami.
⏱ 00:20:00
Coq au vin to klasyczne francuskie danie — kawałki kury duszone w czerwonym winie z szalotkami, pieczarkami i ziołami, podawane w aromatycznym, gęstym sosie.
⏱ 00:15:00
Soczyste steki wieprzowe marynowane z jałowcem, smażone na maśle z oliwą i podawane z wyrazistym sosem z madery i bulionu.
⏱ 02:30:00
Sztufada to klasyczna polska pieczeń wołowa szpikowana słoniną, duszona powoli w winie z warzywami i pieczarkami, podawana z aksamitnym śmietanowym sosem.
⏱ 00:20:00
Soczysta pieczeń z cielęciny marynowana przez 12 godzin w aromatycznej pikantnej marynacie Prymat z winem i ziołami, pieczona wolno w niskiej temperaturze z masłem.
⏱ 00:20:00
Polędwica wołowa marynowana przez 12 godzin w aromatycznej marynacie z octem i przyprawami, a następnie pieczona w otoczce wędzonego boczku — danie o intensywnym, myśliwskim smaku.
⏱ 00:15:00
Delikatne kurze udka duszone w aromatycznym rosole z cebulą, kończone łagodnym sosem śmietanowym – klasyczne domowe danie obiadowe.
⏱ 00:10:00
Omlet francuski na słodko, z pysznymi dodatkami: truskawkami, bazylią i serkiem.