Skladniki
- masła 2 łyżki
- soli 1 szczypta
- śmietany 22-procentowej 4 łyżki
- jajko 4 szt
- startego żółtego sera 3 łyżki
- Pieprz ziołowy mielony Prymat łyżeczki
⏱ Czas przygotowania: 00:05:00
Opis
Szybkie i sycące jaja smażone na maśle ze śmietaną i żółtym serem – proste góralskie śniadanie gotowe w kilka minut.
Przygotowanie
Na patelni rozpuść 2 łyżki masła na średnim ogniu.
Wlej śmietanę 22% i podgrzewaj, mieszając, aż zacznie bulgotać.
Delikatnie wbij 4 jajka jedno po drugim na patelnię, starając się nie rozbić żółtek.
Posyp solą i pieprzem ziołowym, a następnie posyp startym żółtym serem.
Smaż na małym ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną lekko miękkie.
Podawaj od razu z kromkami razowego chleba.