A dzis ugotuje...Jajka na szpinaku ;)

Skladniki

• sól do smaku
• sok z cytryny 1 łyzeczka
• oliwa 3 łyż
• pieprz do smaku
• jajko 2 szt
• cebula 2 szt
• papryka czerwona 1 szt
• ząbek czosnku 2 szt
• mozzarella 10 dag
• szpinak mrożony 5 kulek

⏱ Czas przygotowania: 00:15:00

Opis

Prosta kolacja typu jajka na szpinaku. Zeszklij aromatyczne warzywa na oliwie, a następnie połącz je ze szpinakiem, serem i papryką. Podawaj jako pięknie udekorowany zestaw obok jajek sadzonych.

Przygotowanie

1. Drobno posiekaj czosnek i cebulę. Na oliwie zeszklij czosnek i cebulę.
2. Rozmroź szpinak i pokrój go, następnie dodaj do cebuli i chwilę duś.
3. Pokrój paprykę i ser na kostkę, wymieszaj ze szpinakiem i dopraw.
4. Usmaż jajka sadzone, oprósz je solą i pieprzem.
5. Układaj na talerz przygotowaną mieszankę szpinakową z dodatkami, a obok kładź jajka sadzone.