A dzis ugotuje...Siekanka ziemniaczana z mięsem ;)

Wpisz skladniki ktore masz w lodowce i znajdz idealny przepis

🥕
📖
Popularne skladniki:
sól (12044) jajko (9686) cukier (8170) cebula (6330) masło (6196) mąka pszenna (4844) pieprz (4594) olej (4518) śmietana (4413) czosnek (4141)

Skladniki

  • sól 1 szczypta
  • masło 1 łyżka
  • oliwa 2 łyżki
  • pieprz 1 szczypta
  • ziemniaki 6 sztuk
  • cebula 2 sztuki
  • natka pietruszki 1 łyżka usiekanej
  • wołowina 45 dag ugotownej
  • jaja 5 sztuk
  • szynka gotowana 20 dag

⏱ Czas przygotowania: 00:30:00

Opis

Pożywny obiad typu siekanka ziemniaczana, w którym ziemniaki łączą się z ugotowanym mięsem, szynką i cebulą. Podawaj na ciepło, doprawiając jajkiem.

Przygotowanie

  1. Obierz ziemniaki, pokrój je w drobną kostkę i przesmaż na gorącym oleju i maśle przez 10-15 minut.
  2. Przełóż usmażone ziemniaki do ogrzanego naczynia. Na tym samym tłuszczu usmaż posiekaną cebulę, pokrojone w drobną kostkę mięso i szynkę na krótko.
  3. Połącz ziemniaki z usmażoną cebulą, mięsem i szynką. Dodaj pietruszkę, sól i pieprz.
  4. Rozłóż całość na talerzach, dekorując każdą porcję usmażonym jajkiem lub jedynie surowym żółtkiem.