⏱ 00:20:00
Szczupak po podlasku to regionalna potrawa z dziejów kuchni wschodniopolskiej – dzwonka szczupaka panierowane w masłowej masie jajecznej z cebulą i tartej bułce, smażone na złocisty kolor.
⏱ 00:20:00
Zapiekane naleśniki z kurkami, szynką i serem żółtym to syczące i aromatyczne danie obiadowe zapieczone w piekarniku w 200°C. Kremowe nadzienie ze śmietaną i kurkami sprawia, że to przepis godny każdego wyjątkowego obiadu.
⏱ 00:15:00
Chłodne ogórki nadziewane kremowym farszem z białego sera, szczypiorku i śmietany to lekka i odświeżająca przekąska na ciepłe dni. Prosta przystawka lub kolacja gotowa w kilkanaście minut.
Kiszka ziemniaczana to tradycyjne polskie danie z tartych ziemniaków i tłuszczu wieprzowego nadziane w jelita i upieczone w piekarniku na złoto. Podawana gorąca ze skwarkami i surówkami, stanowi sycące i aromatyczne danie obiadowe lub kolację.
Mięsne roladki to soczysty i syczący obiad — cienkie sznycle wieprzowe nadziane wędzonym boczkiem i ar aromatycznym farszem z pieczarek, zwinite i usmażone na złoto na patelni.
Młode ziemniaczki pieczone w skórce, nadziewane farszem z wędzonego łososia, majonezu, śmietany, cebulki i koperku — elegancka i syta przekąska.
Soczyste kotlety schabowe natarte aromatycznymi ziołami, posmalone na złoto i podane na łożu duszonej młodej kapusty z marchewką i kminkiem – treściwy domowy obiad.
Pieczone udka z kurczaka na poduszce z podsmażonej papryki, cebuli i pomidorów, doprawione czosnkiem i ziołami. Aromatyczne, soczyste danie obiadowe prosto z piekarnika.
Rumiane placki z kukurydzą, serem żółtym i cebulą, smażone na maśle na złoty kolor. Szybka i smaczna przekąska lub lekka kolacja.
Soczysty klops z mięsa mielonego z ukrytymi w środku jajkami na twardo, pieczony w piekarniku i podawany z warzywami w kremowym sosie curry.
Kulki z wędzonej makreli podane na sałatce ryżowej z papryką i ogórkiem kiszonym. Lekkie i smaczne danie na kolację lub przyjęcie.
Aromatyczne ragout z dziczyzny duszone w czerwonym winie z jałowcem, podane z pieczarkami i cebulą. Wyraziste danie myśliwskie na wyjątkowe okazje.
Spaghetti z dużą porcją świeżych warzyw - pomidorami, marchewką, selerem i porem, doprawione tymiankiem i posypane serem.
Placuszki z ziemniaków i białego sera z dodatkiem szynki, smażone na złoty kolor — syczące danie inspirowane kuchnią polską.
Wątróbka namoczona w mleku, panierowana w mące z rozmarynem i duszona na cebulce — aromatyczne, miękkie danie obiadowe.