Skladniki
- jajko 1 szt
- ziemniaki 600 g
- cebula 1 szt
- mąka 1 łyżkas
- sól i pieprz
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczny placek ziemniaczany z kuchni polskiej, idealny na obiad. Przygotuj placki, smażąc je na dobrze rozgrzanym tłuszczu, aż uzyskają złocisty kolor.
Przygotowanie
- Obierz ziemniaki i cebulę. Zetrzyj ziemniaki na tarce o drobnych otworach, a cebulę również zetrzyj i dodaj do ziemniaków.
- Do ziemniaków, zetrzonej cebuli, dodaj jajko, mąkę, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Na dobrze rozgrzanym tłuszczu smaż duże placki ziemniaczane.