⏱ 00:15:00
Strogonoff po wileńsku to rodzinny przepis na duszoną polędwicę wołową w aromatycznym sosie śmietanowym z dodatkiem warzyw, sherry i musztardy dijon. Podawany na ryżu stanowi sycące i eleganckie danie obiadowe.
⏱ 00:15:00
Kremowa zupa z ziemniaka i selera, elegancko podawana z buraczkami i chrzanem. Doskonała kombinacja smaków i kolorów, idealna na obiad.
⏱ 00:10:00
Aksamitna, słodka zupa cebulowa w stylu francuskim – zmiksowana na krem i zaprawiona śmietanką, doskonale smakująca z chrupiącymi grzankami.
⏱ 00:30:00
Aromatyczny leśny pasztet z grzyby leśnych duszonych na słoninie z cebulą, pieczony w piekarniku – doskonały jako przekąska lub dodatek do pieczywa.
⏱ 00:15:00
Letni barszcz z młodych buraczków z botwinką, marchewką i lubczykiem – aromatyczna i lekka zupa o intensywnym kolorze, podawana z koperkiem i śmietaną.
⏱ 00:10:00
Koperkowa mizeria to klasyczna polska sałatka z cienko pokrojonych ogórków ze śmieataną, cebulą i świeżym koperkiem, lekko zakwaszona octem. Idealna jako dodatek do gotowanych ziemniaków i smmażonego mięsa.
⏱ 00:20:00
Frykadelki w sosie koperkowym to soczyste klopsy z mięsa mielonego z kaszą manną, duszone w aksamitnym śmietanowym sosie z dużą ilością świeżego koperku i nutą cytryny.
⏱ 00:10:00
Zawijańce z kapusty i mortadeli to sycące danie obiadowe, w którym liście kapusty nadziane są soczystymi pieczarkami z cebulą i plastrem mortadeli, duszone w aromatycznym sosie pomidorowym ze śmietaną.
⏱ 00:30:00
Tarta z pieczonej dyni to wytrawne jesienne ciasto na kruchym spodzie, z kremowym nadzieniem z dyni, jajek i śmietany, wykończone serem pleśniowym i karmelizowaną cebulą.
⏱ 00:05:00
Szybki i aromatyczny gulasz z piersi kurczaka z warzywami w kremowym sosie curry z jogurtem i śmietaną — gotowy w zaledwie 15 minut.
⏱ 00:10:00
Soczyste filety rybne zapiekane z podsmażoną cebulą i pieczarkami, przykryte śmietanką i żółtym serem — proste danie obiadowe gotowe w 30 minut.
⏱ 00:10:00
Aksamitna zupa krem z zielonego groszku na bulionie, z dodatkiem czosnku, śmietany i świeżych ziół. Lekka, zielona zupa idealna na wiosenny lub letni obiad.
⏱ 00:30:00
Papryka nadziewana boczkiem to sycące danie obiadowe — papryki wypełnione farszem z ryżu, wędzonego boczku i cebuli, duszone w wywarze i podawane z aromatycznym sosem pomidorowym.
⏱ 00:20:00
Klasyczna polska zapiekanka warstwowa z puree ziemniaczanego i farszu z jajek ugotowanych na twardo ze smażoną cebulą, zapieczona pod złocistą skórką z bułki tartej.
⏱ 00:20:00
Polewka rybna to delikatna zupa na wywarze z ryb słodkowodnych, zaprawiana śmietaną i żółtkiem, z aromatami ziela angielskiego i goździków. Tradycyjna polska zupa rybna o kremowej konsystencji.