Skladniki
- majeranek 2 łyżeczki
- sól
- olej 3 łyżki
- pieprz
- cebule 2 szt.
- natka pietruszki
- kurki 80 dag
- śmietana 1 szkl.
- żółtko jajek 4 szt.
- Sól ziołowa jodowana Prymat
⏱ Czas przygotowania: 00:30:00
Opis
Klasyczna zapiekanka z kurek, typowa dla polskiej kuchni. To sycące danie, w którym miękkość grzybów łączy się ze kremowym sosem na bazie śmietany i jajek. Idealna na rodzinny obiad.
Przygotowanie
- Posiekaj cebulę.
- Kurki włóż na 15 minut do miski z zimną wodą.
- Podsmaż posiekaną cebulę.
- Dodaj kurki do cebuli i duś przez 5 minut.
- Oprósz mieszankę ziołami, solą oraz pieprzem.
- Wymieszaj śmietanę z żółtkami i zwykłą solą, a następnie dodaj tę mieszankę do grzybów.
- Przełóż całość do formy i zapiekaj przez 10 minut w 220 stopniach.
- Udekoruj gotową zapiekankę natką pietruszki.