Co ugotuje z cebula, pieprz

Tradycyjne rolady z łopatki wieprzowej nadziewane farszem z pieczarek, papryki i cebuli, duszone w aromatycznym sosie z przyprawami.

Klasyczne zapiekanki z krojonych pieczarek duszonych z cebulą i czosnkiem, posypane stopionym żółtym serem, zapieczone na chrupiącym pieczywie. Nostalgiczny przysmak w stylu PRL.

Chłopska potrawa to sycące danie jednogarnkowe z kiełbasy, boczku i kolorowej papryki duszone w winie z aromatycznymi przyprawami.

Golonko to klasyczne polskie danie z gotowanej wieprzowej golonki z warzywami i aromatycznymi przyprawami, podawane z chrzanem. Sycacy i treziwy posiłek idealny na chłodniejsze dni.

Hiszpański kurczak w pomarańczach to soczyste danie duszone, w którym nogi kurczaka gotowane są w aromatycznym sosie pomidorowym z warzywami, oliwkami i cząstkami pomarańczy.

Tradycyjny barszcz czerwony gotowany według babcinego przepisu — na świeżych burakach ćwikłowych z wywarem z suszonych grzybów i aromatycznymi przyprawami. Klarowny, rubinowy i intensywny w smaku.

Groch po słowiańsku to syta i rozgrzewająca potrawa z grochem, kiełbasą podwawelską i suszonymi grzybami, aromatyzowana majerankiem. Tradycyjna polska potrawa idealna na chłodniejsze dni.

Klasyczne ogórki konserwowe do słoika w octowej zalewie z koprem, zielem angielskim i gorczycą. Prosty i sprawdzony przepis na domowe przetwory, które zachowują chrupkość i świet ny smak przez całą zimę.

Szybkie i syczące risotto z parówkami, groszkiem konserwowym i cebulą, doprawione Kucharkiem i posypane natką pietruszki – prosty obiad dla całej rodziny.

Klasyczne roladki wołowe nadziewane warzywami, ogórkiem kwaszonym i boczkiem, duszone w aromatycznym bulionie do całkowitej miękkości.

Wołowina duszona w piwie to aromatyczne danie z delikatnych płatów wołowiny duszonych w piwie z cebulą, musztardą i przyprawami. Doskonała na obiad z ziemniakami.

Lekka i orzewiająca salsa z żółtych pomidorów z czosnkiem, cebulą i serem homogenizowanym, doskonała jako dip do krakersow lub warzyw.

Sycące placuszki z płatków owsianych i jęczmiennych na ostro, wzbogacone prażonymi orzechami nerkowca, chili i imbirem – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku.

Brazylijska zupa z kurczaka gotowanego z ryżem, pomidorami i pietruszką, doprawiona sokiem z cytryny. Syczące i aromatyczne danie jednogarnkowe inspirowane kuchnią południowoamerykańską.

Mięso z królika marynowane przez 2 dni w aromatycznej zalewie octowej z jałowcem i zielem angielskim, a następnie duszone i pasteryzowane — tradycyjny przepis w stylu myśliwskim.