Prosta i orzeźwiająca surówka ze szczypiorku i rzodkiewki, podawana z oliwą lub śmietaną. Najlepsza schłodzona, jako lekki dodatek do dań głównych.
Klasyczny polski barszczyk z buraków ćwikłowych zaprawiony śmietaną, podawany z koperkiem i ziemniaczkami. Rozgrzewająca zupa idealna na chłodne dni.
Delikatne ptysie z ciasta parzonego nadziewane kremową masą z serka Almette, wędzonego łososia i chrzanu. Elegancka przekąska idealna na przyjęcie lub kolację.
Tradycyjne śląskie rolady wołowe nadziewane wędzonym boczkiem, kwaszonym ogórkiem i cebulą, duszone w sosie śmietanowym. Klasyczne polskie danie obiadowe podawane z ziemniakami lub kaszą.
⏱ 00:10:00
Kremowy sos szpinakowy z majonezem, śmietaną i świeżymi ziołami, wzbogacony sokiem cytrynowym. Doskonały dodatek do pasztetów rybnych.
Delikatny krem szparagowy na bazie wywaru z włoszczyzny, zagęszczony zawiesiną z mąki i wykończony śmietaną z żółtkami. Podawany z ugotowanymi główkami szparagów.
Soczyste piersi z kurczaka panierowane i zapiekane w kremowym sosie z kurek i sera pleśniowego Lazur, podawane z ziemniakami i surówką.
Chrupiące ciastka z płatkami owsianymi, miodem i bakaliami, takie jak rodzynki, orzechy, sezam i wiórki kokosowe. Pieczone do złotego koloru, idealne do kawy.
Domowe pierożki z ciasta na oleju i jajku, nadziewane świeżymi truskawkami, podawane z polewa ze słodkiej śmietany. Idealny letni deser, prosty i szybki w przygotowaniu.
Syta sałatka z czerwoną fasolką, jajkami, selerem konserwowym i kaparami, doprawiona majonezem ze śmietaną. Świetna na przyjęcia i jako dodatek do grilla.
Klasyczna sałatka śledziowa w kremowym sosie śmietanowym z dodatkiem chrupiącej rzodkiewki, jabłka i cebuli. Doskonała przekąska na każdą okazję.
Tradycyjny kulebiak z ciasta drożdżopodobnego nadziewany duszonymi grzybami z cebulą. Sycące danie idealne na obiad lub jako przekąska na większe przyjęcie.
Tradycyjne knedelki z ciasta ziemniaczanego nadziewane śliwkami węgierkami, gotowane i polane słodkim sosem śmietanowym. Pyszny deser lub lekki obiad na jesienne dni.
Delikatna panna cotta z waniliową śmietanką, podana z bananem i czekoladą - idealny deser dla dzieci.
Delikatny kurczak moczony przez noc w mleku, a następnie podsmażany z chrzanem, marynowanymi grzybkami i śmietaną. Wyjątkowo miękkie mięso z pikantnym, kremowym sosem chrzanowym.